Energy Gel ใช้ยังไงให้ถูกวิธี
หลายคนพอเริ่มวิ่งมาซักพัก อาจจะเริ่มมีคำถามเรื่อง “Energy gel” ว่าต้องกินมั้ย กินยังไง วันนี้เลยอยากมาแชร์กันซักเล็กน้อย
อย่างแรกเราต้องเข้าใจก่อนว่า
ฟังชั่นของเจลคือการให้พลังงาน จึงควรกินก่อน หรือระหว่างการออกกำลัง เป็นเหมือน “อาหารจานด่วน” ของนักกีฬา
การกินเจลก็เหมือนกินข้าว แต่การกินข้าว กว่าจะย่อย ดูดซึมนำมาใช้ได้ก็ต้องรอ 2 ชั่วโมง ในขณะที่เจลใช้เวลาไม่เกิน 15-30 นาที แล้วปล่อยพลังงานได้เลย เพราะคาร์บที่ร่างกายดูดซึมได้เร็วที่สุดและได้ทันที คือน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว
แล้วทำไมเจลเหมือนกัน แต่บูสต่างกัน?
ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละตัว ความช้า เร็วในการบูส ขึ้นอยู่กับประเภทของคาร์บที่ใช้
เช่น ถ้าเลือกใช้คาร์บ ที่มีค่า GI (ค่าดัชนีน้ำตาล) สูง อย่างกลูโคส ร่างกายจะดูดซึมได้รวดเร็ว ได้พลังงานทันที และ GI ต่ำ ร่างกายก็จะค่อย ๆ ดูดซึม ได้พลังงานช้ากว่า แต่ก็หมดช้ากว่า
ดังนั้น บูสไว บูสไม่ไว จึงขึ้นอยู่กับน้ำตาลในสูตร ถ้าอยากได้ทั้งบูสเร็ว และพลังหมดช้า ก็ต้องเลือกสูตรที่มี GI ทั้งสูง กลาง ต่ำ
เจลที่มี BCAA กับ ไม่มี ต่างยังไง กินต่างกันยังไง?
อธิบายง่าย ๆ ก่อนว่า BCAA คือกรดอะมิโน 3 ชนิด ที่จำเป็นต่อร่างกาย และจะได้จากการกินโปรตีนเท่านั้น
จุดเด่นคือ มันให้พลังงานให้กับกล้ามเนื้อได้โดยตรงเลย
BCAA = เสริมสร้าง + ป้องกันการสลาย + เติมพลังให้กล้ามเนื้อ
เจลที่มี BCAA ทำให้ไม่ล้าระหว่างออกกำลัง ไม่ปวดกล้ามเนื้อ เพราะ BCAA ร่างกายดูดซึมทันที ไปเสริม ซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ในทันที ดีเลย์อาการบาดเจ็บ และไม่รู้สึกล้าหลังออกกำลังกาย
ส่วนเจลที่ไม่มี BCAA ฟังชั่นหลักคือการเติมพลังงาน ทำให้แรงไม่ตก ไม่เหนื่อย แต่ไม่ได้ช่วยแก้ความล้า ความเจ็บกล้ามเนื้อระหว่างวิ่ง
แล้วเมื่อไหร่ต้องกินเจลล่ะ?
สำหรับนักวิ่ง ไม่ว่าจะวิ่ง 10K, 21K หรือ 42K ก็กินเจลได้ และมันจะทำให้ performance ดีขึ้น
เพราะเจล กินปุ๊ป พลังงานมาทันที เวลาไปงานแข่งเช้า ๆ กินอะไรไม่ลง ก็กินเจลก่อนออกตัวได้
แต่สิ่งสำคัญ คือต้องเทสก่อน เพราะแต่ละคน แต่ละยี่ห้อ ผลไม่เหมือนกัน
เราต้องรู้ก่อนว่า วิ่งระยะนี้ เราหมดแรงตอนไหน performance จะตกตอนไหน
แต่ก็ขึ้นอยู่กับเจลด้วย ว่าจังหวะบูสของเจลอยู่ตรงไหน อย่างที่บอก บางตัวกินแล้ววิ่งอีก 2 โลกว่าจะมา บางตัวกินแล้วบูสเลย ต้องซ้อมกิน
บางคนกินบางยี่ห้อแล้วท้องเสียอีก ร่างกายใคร ร่างกายมันจริง ๆ
ดังนั้นมันไม่มีสูตรตายตัว ว่ากินโลที่เท่านี้เป๊ะ ๆ แล้วจะเวิร์คหมด ต้องหาสูตรของตัวเอง ฟังทฤษฎีอย่างเดียวไม่ได้
ส่วนถ้าใครมองหาเจลดี ๆ มาเป็นตัวช่วย อย่าลืม Stronk-k Plus น้า